Louise, Restaurant français à Central PMQ, Hong Kong.
Le restaurant occupe un bâtiment historique de deux étages avec La Terrace pour une restauration décontractée et la salle principale pour des expériences formelles.
L'établissement est né de la vision du Chef Julien Royer, après son succès avec le restaurant Odette trois étoiles Michelin à Singapour.
Le Chef Exécutif Loïc Portalier élabore une cuisine française traditionnelle avec des ingrédients saisonniers, maintenant des standards qui ont valu une étoile Michelin.
Les clients peuvent effectuer des réservations via WhatsApp pour les services du déjeuner et du dîner au 35 Aberdeen Street.
Le restaurant propose un programme viticole spécialisé dirigé par la Sommelière Jasmine Low, qui recommande des accords spécifiques pour chaque plat.
Emplacement : Central and Western District
Adresse : PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 18:30-23:00; Vendredi-Dimanche 12:00-23:00
Téléphone : +85257223269
Site web : https://louise.hk
Coordonnées GPS : 22.28344,114.15220
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:42
Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.
Commissariat de police de Central
268 m
The Center
272 m
Central–Mid-levels escalators
272 m
PMQ
36 m
Central Market
337 m
Prison Victoria
320 m
Musée du Dr Sun Yat-sen
202 m
Temple Man Mo
211 m
Temple Man Mo
235 m
Cosco Tower
240 m
Sentier historique du Dr Sun Yat-sen
185 m
Former Hollywood Road Police Married Quarters
36 m
Jamia Mosque
361 m
Chinese Gold & Silver Exchange Society
187 m
Ancienne magistrature de Central
355 m
Chinese YMCA of Hong Kong Bridges Street Centre
285 m
Azura
303 m
Palatial Crest
339 m
Seymour
317 m
Bridges Street Market
128 m
China Congregational Church (Bridges Street)
284 m
Liang Yi Museum
292 m
Hing Kong News-Expo
120 m
SoHo
147 m
Wall mural
136 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
308 m
Grand Millennium Plaza II
248 m
Nos. 88 & 90 Staunton Street
100 mAvis
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