Captain's Dinner, Restaurant maritime à Hamburg-Mitte, Allemagne.
Le Captain's Dinner est un restaurant à Hamburg-Mitte divisé en trois espaces de restauration distincts: le restaurant principal, le Snack-Port et l'Ankerplatz. Les trois zones se situent près de l'eau et offrent aux clients différentes façons de manger et de passer du temps.
Le restaurant a été fondé par une famille et fonctionne depuis trois générations. Pendant cette longue période, il est devenu un point fixe près des Landing Bridges dans la zone portuaire.
Le restaurant reflète le lien d'Hambourg avec la mer en plaçant les clients directement au bord du port, où les navires arrivent et partent toute la journée. Le lieu et l'offre montrent comment la ville maintient son identité maritime vivante dans la vie quotidienne.
Le lieu se trouve directement aux quais d'embarquement où partent les tours en bateau et les traversiers, il se remplit donc aux heures de pointe. Les visiteurs doivent arriver le matin ou faire des réservations pour assurer une bonne place.
Des tables, on peut profiter d'une vue directe sur le port et observer les traversiers et les grands navires qui arrivent et repartent. Ce lieu est également très proche d'où partent les bateaux de théâtre avec des comédies musicales.
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