Lucille's Smokehouse Bar-B-Que, Restaurant de barbecue du Sud dans The District at Tustin Legacy, États-Unis.
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que est un restaurant de barbecue situé au District at Tustin Legacy avec des salles à manger séparées, des tables en bois et des murs en brique. La cuisine ouverte affiche plusieurs fumoirs où la viande est préparée en continu.
Le restaurant a ouvert au District at Tustin Legacy, introduisant les techniques traditionnelles de barbecue du sud en Orange County. Son arrivée a marqué le moment où ces méthodes de cuisson régionales se sont établies dans la région.
Le restaurant propose des plats issus de différentes traditions de barbecue américain qui reflètent comment les communautés du sud ont développé leurs propres techniques. Les visiteurs peuvent goûter comment ces styles régionaux sont devenus une partie de la culture culinaire d'aujourd'hui.
Les clients peuvent passer des commandes à emporter ou faire livrer par le site internet du restaurant avec des options de commande flexibles. Le lieu se trouve dans un centre commercial, ce qui le rend facile à trouver et à accéder.
Le restaurant fait fonctionner plusieurs fumoirs en meme temps, chacun utilisant des combinaisons de bois specifiques choisies pour differents morceaux de viande afin de developper des saveurs distinctes. Cette selection prudente du combustible et du temps de cuisson distingue la facon dont la viande se developpe.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
