Encore Dinner Theatre, Théâtre à Tustin, États-Unis

L'Encore Dinner Theatre est un lieu de divertissement avec une salle spacieuse pouvant accueillir environ 300 clients, combinant repas et spectacle au même endroit. Les tables sont disposées à différents niveaux pour que chacun ait une bonne vue sur la scène.

Le bâtiment a commencé comme un cinéma appelé Tustin Theater lors de son ouverture en 1962. Au cours des années 1980, il s'est transformé en un théâtre-restaurant, et a changé de propriétaires plusieurs fois depuis.

Le nom Curtain Call, porté des années 1980 à 2011, désignait le moment où le spectacle s'achève et où la troupe revient saluer. La réouverture en 2011 sous le nom Encore Dinner Theatre prolonge la référence théâtrale : un encore est le morceau supplémentaire joué après le spectacle. En 2014, le lieu est apparu dans un épisode de Mystery Diners, sur Food Network, animé par Charles Stiles.

Une réservation est obligatoire pour participer au forfait de dîner et spectacle combiné. Il est prudent de réserver à l'avance pour obtenir un bon emplacement de table et une vue optimale sur la scène.

Le lieu a subi une importante rénovation en 2011 qui a coûté environ 1,5 million de dollars, ajoutant de nouveaux chandeliers, éclairage de scène et mobilier de restaurant. Ces améliorations ont préservé le caractère original du cinéma tout en donnant à l'espace une apparence contemporaine.