Puerto Marisco, Restaurant de fruits de mer dans Zona Rosa, San Salvador, Salvador
Puerto Marisco est un restaurant de fruits de mer à Zona Rosa proposant un large choix de plats allant des ceviches frais aux poissons grillés et aux cocktails de crevettes. Les portions sont généreuses et l'espace de restauration est spacieux.
Les opérations ont commencé en 1996 en tant que petite entreprise familiale avant de se développer pour devenir une destination importante pour manger des fruits de mer à San Salvador. Cette croissance reflète la demande croissante d'options de fruits de mer de qualité dans la ville.
Les pêcheurs locaux fournissent des prises fraîches chaque jour, et la cuisine mélange les recettes côtières salvadoriens traditionnels avec des techniques méditerranéennes.
Le restaurant accepte les cartes de crédit et les réservations, avec un grand parking sur place. Il est conseillé de visiter pendant les heures creuses pour éviter d'attendre, et d'appeler à l'avance pour réserver une table.
Le restaurant est connu pour sa parrillada mar y tierra signature, qui combine les fruits de mer grillés avec les viandes locales et les accompagnements salvadoriens traditionnels. Ce plat montre comment la cuisine réunit les saveurs côtières et intérieures.
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