Fuchsturm

Le Fuchsturm est un restaurant en terrain surélevé avec un parc attenant près de Jena. Le bâtiment principal possède des salles à manger intérieures et un jardin à bière extérieur d'où l'on voit la ville.

Le restaurant a été fondé au Moyen Age et est parmi les plus anciennes auberges de montagne de Jena. Il est resté un lieu de rassemblement populaire au fil des siècles.

Le nom fait référence aux légendes locales du renard, et la cuisine traditionnelle reflète les habitudes alimentaires de Thuringe qui sont toujours valorisées. Les clients vivent une expérience de recettes régionales ancrées dans la vie locale.

Le restaurant est ouvert la plupart des jours de la semaine, souvent avec des horaires plus longs le week-end. Les visiteurs peuvent trouver un parking à proximité et accéder à pied au site surélevé.

Le site accueille aussi un bureau de tourisme qui aide les visiteurs a decouvrir la region. Cette combinaison en fait un point de depart pratique pour explorer Jena.

Emplacement : Jena

Adresse : Turmgasse 26, 07749 Jena

Téléphone : +493641360606

Site web : http://fuchsturmgaststaette.de

Coordonnées GPS : 50.92374,11.62181

Dernière mise à jour : 14 décembre 2025 à 15:44