Grüne Tanne, Restaurant patrimoine culturel à Jena, Allemagne.
Le Grüne Tanne est un restaurant installé dans un bâtiment aux éléments architecturaux gothiques près du pont Camsdorfer à Jena. Le bâtiment domine la rivière Saale et son intérieur montre les traces de ses nombreuses transformations.
Le bâtiment a été fondé en 1751 et a servi à plusieurs usages au fil du temps. En 1815, des étudiants revenus de guerres y ont créé une fraternité marquée par une vision politique.
Johann Wolfgang von Goethe a résidé au Grüne Tanne entre 1817 et 1818, marquant le lien de l'établissement avec l'histoire littéraire allemande.
L'établissement dispose d'espaces intérieurs et extérieurs avec vue sur le fleuve. Les visiteurs doivent vérifier les horaires à l'avance car ils varient selon les saisons.
Le bâtiment abrite un musée adjacent qui retrace l'histoire de la fraternité étudiante. Les visites guidées montrent comment la vie étudiante et l'engagement politique s'y sont entrelacés.
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