Aux Vieux Garçons, Restaurant gastronomique dans le centre historique de Chartres, France.
Aux Vieux Garcons est un restaurant au centre de Chartres avec des espaces de salle lumineux et des tables distribuees pour donner de l'espace aux clients. Une terrasse en plein air se trouve sous la structure de la Halle Billard.
Le restaurant occupe une place sur Place Billard, un lieu de commerce datant du Moyen Age pres de la Cathedrale de Chartres. La place a reste un lieu de reunion important pour la ville au fil des temps.
La cuisine reinterprete les plats traditionnels en utilisant des ingredients provenant directement de producteurs locaux et de marches de fermiers. Les visiteurs remarquent comment la preparation reflète le respect de ce que la region produit.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi a partir de 19 heures et requiert une reservation prealable par telephone ou courrier electronique. La terrasse exterieure offre une bonne alternative a la salle, particulierement lors de belles soirees.
La liste de vins se concentre sur les petits vignerons de la region, notamment les selections comme Puisseguin Saint-Emilion de Charles Locquet. Cette approche curaturee differentie la selection des programmes de vins typiques des restaurants.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
