Café Maritime, Restaurant français aux Bassins à Flot, Bordeaux, France
Café Maritime est un restaurant aux Bassins à Flot avec un design contemporain distribue dans plusieurs salles connectees pres de l'eau. Les grandes fenetres offrent des vues sur l'eau et illuminent naturellement les espaces.
Le restaurant a ouvert en 2010 en tant que premier etablissement de ce qui deviendrait un groupe gastronomique en expansion. Le concept s'est ensuite etendu a d'autres villes proches.
Le lieu situe aux anciens bassins portuaires rapproche la connexion de la ville a l'eau a l'experience quotidienne. Les clients y voient comment la cuisine francaise contemporaine s'unit a un cadre de port actif.
Le lieu dispose de plusieurs zones separees qui permettent aux groupes de choisir ou de diviser l'espace selon le nombre de personnes. Toutes les zones sont accessibles au niveau du sol et le personnel peut aider avec l'orientation.
Les salles peuvent etre configurees pour tout, des petits repas familiaux aux grandes celebrations, changeant la facon dont l'espace se sent. Cette flexibilite fait que le meme batiment accueille des rassemblements tres differents tout au long de l'annee.
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