Sakana, Restaurant japonais dans le quartier Lac, Bordeaux.
Sakana est un restaurant japonais a Bordeaux specialise dans les sushi et les plats japonais traditionnels. Les clients sont assis face au comptoir ouvert ou les chefs preparent chaque dish devant eux.
Ce restaurant a ouvert il y a environ 14 ans dans le quartier Lac de Bordeaux. Il s'est maintenu depuis comme un etablissement stable de la scene culinaire locale.
Le comptoir de sushi ouvert incarne la culture culinaire japonaise en te permettant de regarder les chefs travailler directement devant toi. Cette proximité établit un lien direct entre la cuisine et ta table.
Le restaurant se situe dans le quartier Lac avec parking gratuit disponible. Le service du midi fonctionne de lundi a samedi, tandis que le diner est propose vendredi et samedi en soiree.
Un assistant chat robotique aide au service, apportant une touche moderne inattendue a l'experience culinaire. Ce detail ludique rend la visite memorable et la distingue des autres restaurants japonais traditionnels.
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