Mikazuki, Restaurant japonais à l'Université Western Sydney Parramatta, Australie
Mikazuki est un restaurant japonais a Parramatta fonctionnant dans plusieurs emplacements a Sydney, servant une cuisine japonaise traditionnelle et moderne. Le menu va des plats classiques aux preparations contemporaines.
L'etablissement a commence sur le campus de l'Universite Western Sydney a Parramatta et s'est ensuite etendu a plusieurs branches dans toute la ville. Cette expansion s'est faite au cours des annees.
L'établissement mele traditions culinaires japonaises et coreennes, proposant ramen, sushi et autres plats que les clients apprecient sur place.
L'etablissement se trouve sur Macquarie Street a Parramatta et propose un service de dejeuner et diner a des heures differentes. Les visiteurs doivent s'attendre a ce que le lieu soit occupe aux heures de pointe.
Le menu comprend des combinaisons speciales comme une salade d'avocat au yuzu avec sashimi de saumon et des bols de boeuf wagyu garnis d'oignons croustillants. Ces plats montrent comment l'etablissement melange elements classiques et creativite.
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