El Brellìn ristorante, Restaurant traditionnel près du Naviglio Grande, Milan, Italie.
El Brellìn est un restaurant installé dans un bâtiment du 18e siècle avec deux étages de salle à manger dotés de cheminées d'origine et de plafonds en bois décoratif. L'espace s'étend sur plusieurs salles pouvant accueillir environ 200 personnes, dont une section au rez-de-chaussée appelée Sale dell'Oca et une zone de jardin extérieur.
Le bâtiment accueillait une petite épicerie dirigée par Maria Bambina jusqu'aux années 1950 avant de se transformer en restaurant en 1964. Ce changement a marqué la transition du commerce local vers un lieu de gastronomie le long du Naviglio Grande.
Le restaurant se situe dans la Vicolo dei Lavandai, une ruelle où les femmes se réunissaient historiquement sur des plateformes en bois appelées 'brellin' pour laver le linge dans le canal. Le nom de l'établissement honore cette pratique quotidienne qui a marqué le quartier pendant des siècles.
Le restaurant fonctionne tous les jours et propose à la fois des salles à manger intérieures et un jardin extérieur aux clients. Par beau temps, vous pouvez manger dehors, tandis que les salles intérieures sont disponibles toute l'année.
Le nom 'Brellìn' fait référence aux plateformes de lavage en bois spéciales qui se trouvaient autrefois le long du canal et étaient une partie vitale de la vie quotidienne dans cette région. Le restaurant préserve cette histoire locale par son nom et son emplacement sur l'historique Naviglio Grande.
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