Hôtel & Restaurant Sodade, Hôtel et restaurant à Chaudes-Aigues, France.
Description
L'Hôtel & Restaurant Sodade est un établissement d'hébergement et de restauration à Chaudes-Aigues combinant design contemporain et détails rustiques. Les intérieurs incorporent verre, bois et pierre dans la salle à manger et les espaces pour clients, créant une ambiance cohérente.
Histoire
L'établissement a vu le jour grâce à un partenariat avec le chef Serge Vieira, qui a confié à Aurélien Gransagne la direction des opérations culinaires. Cette collaboration reposait sur leur expérience antérieure de travail commun dans d'autres projets culinaires.
Culture
La cuisine s'inspire des ingrédients et traditions locales du Cantal tout en les présentant sous une forme contemporaine. Les convives découvrent comment les saveurs régionales sont réinterprétées à travers une approche moderne qui reflète les racines culinaires de la zone.
Pratique
Le restaurant fonctionne du mercredi au dimanche avec un service de déjeuner à midi et un dîner en soirée. Il est conseillé de vérifier les horaires avant votre visite, car des variations saisonnières peuvent s'appliquer.
Le saviez-vous ?
L'établissement propose plusieurs menus de dégustation permettant aux clients d'explorer la cuisine à différents niveaux. Les visiteurs peuvent choisir l'étendue avec laquelle ils souhaitent découvrir la proposition culinaire selon leurs préférences.
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Château de Couffour
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Pont de Tréboul
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Lac de Grandval
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Église Saint-Rémi de Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues
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Île de Chante-Dur
11.4 km
Croix de cimetière de Saint-Juéry
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Plage de Mallet
11.1 km
Museum of Geothermal Energy and Thermalism - Geothermia
222 m
Église Saint-Blaise-et-Saint-Martin de Chaudes-Aigues
359 m
Église Saint-Barthélemy d'Albaret-le-Comtal
10.1 km
Église de la Sainte-Trinité de La Trinitat
12.6 km
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié de Chaudes-Aigues
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Plage du Camping de la Taillade
4.4 km
Église Saint-Hilaire de Noalhac
9.4 km
Église Saint-Blaise d'Anterrieux
3.6 km
Église Notre-Dame-de-l'Assomption d'Arzenc-d'Apcher
7.4 km
Église Saint-Maurice de Saint-Juéry
7.1 km
Église Saint-Ferréol de Neuvéglise
8.7 km
Église Saint-Jean de Jabrun
5.9 km
Chapelle des Pénitents de Chaudes-Aigues
151 m
Église Saint-Jacques de Brion
12.1 km
Église Notre-Dame de Fournels
10 km
Église Saint-Martin de Fridefont
8.6 km
Église Saint-Médard de Deux-Verges
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Château de Montvallat
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Golf de la Valette
3.6 kmTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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