Château de Couffour, Ruine de château médiéval à Chaudes-Aigues, France.
La tour circulaire du Château de Couffour comprend trois étages supérieurs avec des petites salles circulaires reliées par un escalier en colimaçon.
La forteresse fut construite au XIIe siècle lorsque Blavia apporta les terres en dot à Falcon de Reveilhac, noble du Gévaudan.
La chambre du premier étage présente des peintures murales du XVIIe siècle avec des bouquets floraux, des portraits de femmes et des paysages.
Le site fonctionne comme hôtel-restaurant deux étoiles Michelin sous la direction de Serge Vieira, lauréat du Bocuse d'Or 2005.
La salle du rez-de-chaussée présente un plan carré avec voûtes nervurées, contrastant avec la conception circulaire des niveaux supérieurs.
Emplacement : Chaudes-Aigues
Coordonnées GPS : 44.84417,3.00194
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:50
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