Livingstone, Café et restaurant à Kerobokan Kelod, Indonésie.
Livingstone est un café et restaurant à Kerobokan proposant des pâtisseries artisanales, du café fraîchement préparé et des plats internationaux dans un espace moderne avec éclairage naturel. L'établissement propose à la fois des spécialités de petit déjeuner et des repas complets tout au long de la journée.
Cet établissement a été fondé en 2013 à Petitenget, marquant le début de sa présence sur la scène culinaire locale. Depuis, le concept s'est développé sur plusieurs sites dans différentes régions de Bali et de Java.
Le restaurant mélange les traditions australiennes du brunch avec les spécialités balïnaises locales à la carte. Les visitants peuvent voir des influences indonésiennes et internationales dans les plats préparés chaque jour.
Le lieu est ouvert quotidiennement et accepte divers moyens de paiement incluant les cartes et les paiements mobiles. Un accès internet gratuit est disponible pour les clients qui souhaitent travailler ou se détendre.
Deux mélanges de café sur mesure appelés Petitenget et Cove ont été développés exclusivement pour cet établissement avec des torréfacteurs indonésiens locaux. Ces mélanges maison sont le fruit d'une collaboration directe et ne se trouvent nulle part ailleurs.
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