Tampu, Restaurant péruvien à Chueca, Madrid, Espagne.
Tampu est un restaurant péruvien à Chueca qui prépare des plats traditionnels avec des ingrédients frais. Le menu réunit fruits de mer, viande et légumes régionaux dans une sélection variée.
Le restaurant porte le nom d'anciens abris incas qui logeaient les voyageurs sur les routes montagneuses du Pérou. Cette inspiration historique façonne le concept de l'établissement moderne.
Le nom vient d'anciens relais incas qui accueillaient les voyageurs avec nourriture et abri. Les visiteurs découvrent cet héritage à travers la cuisine péruvienne authentique et le design attentif de l'espace.
Le lieu est ouvert du mardi au vendredi à partir de 20:30, le samedi la fermeture est à 23:00. Les réservations sont recommandées pour assurer une table.
Le menu propose un ceviche Amazon spécial et des sandwiches sino-créoles aux côtés d'options traditionnelles. Ces plats montrent comment la cuisine péruvienne a longtemps mélangé différentes traditions culinaires.
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