Sr. Fado, Restaurant portugais à São Vicente, Portugal
Sr. Fado est un restaurant portugais a São Vicente qui combine les repas avec des performances de Fado en direct. L'espace fonctionne comme lieu de restauration le soir et se transforme en espace de spectacle.
Le restaurant a ouvert en 2008 quand la chanteuse de Fado Ana Marina et le guitariste Duarte Santos ont decide de creer un lieu ou la musique et la nourriture se rencontrent. Le concept s'est depuis etabli comme un point de rassemblement dans le quartier.
La famille mele la cuisine et la musique comme pratique quotidienne, visible dans la facon dont l'espace fonctionne entre la cuisine et la scene. Les visiteurs observent ce melange quand les proprietaires se deplacent entre les tables et les spectacles.
Le restaurant est situe a São Vicente et accueille les clients certains jours de la semaine en fin de soiree. Les tarifs sont moderés, et il est utile de savoir que les proprietaires cuisinent activement avant de monter sur scene.
Les proprietaires se produisent eux-memes apres avoir quitte la cuisine, ce qui signifie que chaque soiree est façonnee par l'humeur et l'energie de la famille. Cette impredictibilite fait partie du charme de la visite.
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