Hôtel Restaurant du Parc - Logis De France, Restaurant Logis de France à Fontaine-de-Vaucluse, France.
L'Hôtel Restaurant du Parc s'installe le long de la Sorgue avec des salles à manger dotées de grandes fenêtres surplombant l'eau qui s'écoule et les collines environnantes. Le bâtiment a été complètement rénové et allie le confort moderne à un design régional traditionnel.
Le bâtiment a pris sa forme actuelle après une rénovation majeure au début des années 2010. Le classement quatre cheminées de Logis de France a reconnu le savoir-faire culinaire et les normes de service qui distinguent le lieu.
Le restaurant prépare ses plats selon des recettes enracinées en Provence, en puisant les légumes dans son propre jardin et les produits frais auprès de producteurs locaux. Cette approche façonne la saveur de la cuisine et permet aux clients de goûter les saveurs de la région.
Un parking privé sécurisé est fourni aux clients, ce qui aide pendant les périodes de pointe lorsque le stationnement public est limité à Fontaine-de-Vaucluse. Les visiteurs peuvent se concentrer sur leur repas sans se soucier de trouver une place.
D'avril a septembre, le restaurant gère un annexe saisonnier appelé L'Annexe, qui se specialise dans les pizzas cuites au four a bois et les salades fraiches. Cet espace lateral offre une facon plus legere et decontractee de decouvrir la cuisine du lieu.
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