Anthony's Pier 66, Restaurant de fruits de mer sur le front de mer de Seattle, États-Unis
Anthony's Pier 66 est un restaurant de fruits de mer situé sur le front de mer de Seattle, construit directement sur un quai qui s'avance dans la baie Elliott. L'intérieur offre de grandes baies vitrées qui encadrent les vues sur l'eau, le Mont Rainier et l'horizon urbain.
Le restaurant a ouvert en 1975 et a établi des partenariats durables avec les communautés de pêcheurs locales dès le départ. Cette collaboration de longue date avec les fournisseurs régionaux a assis sa réputation pour l'approvisionnement en fruits de mer haut de gamme des eaux du Pacifique Nord-Ouest.
Le restaurant intègre des éléments maritimes dans sa conception, reflétant le lien de Seattle avec l'eau à travers des décorations nautiques.
L'établissement offre une validation de stationnement gratuite au Bell Harbor Garage voisin, et l'accès par bateau est disponible via l'amarrage des clients au Bell Harbor Marina. Le site est accessible à pied depuis la promenade côtière et il y a des options de transport en commun à proximité.
Une salle à manger privée séparée appelée South Dining peut accueillir des groupes jusqu'à 70 personnes et propose un menu axé sur le coucher de soleil avec des spécialités du Pacifique Nord-Ouest. Cet espace dédié offre les mêmes vues sur l'eau que la salle à manger principale tout en fournissant un cadre plus isolé pour les célébrations.
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