Twina Seafood, Restaurant de fruits de mer à Al Andalus, Arabie Saoudite.
Twina Seafood est un restaurant de fruits de mer dans le quartier d'Al Andalus à Jeddah qui prépare du poisson frit, des casseroles de crevettes et autres spécialités marines avec des ingrédients frais locaux. Le menu propose des portions individuelles jusqu'à des plats plus importants conçus pour les groupes.
Le restaurant a été fondé en mettant l'accent sur les méthodes de cuisine traditionnelles et a maintenu cette base au fil du temps. Des techniques culinaires modernes ont été progressivement ajoutées pour améliorer la saveur des plats.
Le restaurant propose des plats spéciaux pendant le Ramadan avec du mérou frit et des salades fraîches, reflétant comment les habitants se rassemblent pour partager un repas après le jeûne.
Le restaurant propose des livraisons via l'application HungerStation avec des options allant des portions individuelles aux repas pour des groupes plus importants. La commande en ligne facilite l'organisation d'un repas avant votre arrivée.
Le plat signature Shakat Twina combine du homard premium avec diverses préparations de crevettes. Ce qui le distingue est le choix de sauces régionales personnalisables comme la tahina et la sauce pimentée qui accompagnent chaque repas.
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