Ochenta Grados, Restaurant contemporain à Malasaña, Madrid, Espagne
Le restaurant occupe un emplacement d'angle sur la Calle de Manuela Malasaña, avec des murs en briques apparentes ornés d'oiseaux en origami.
Le restaurant s'est établi dans le quartier Malasaña, nommé en mémoire d'une couturière devenue symbole de résistance lors du soulèvement de 1808.
La carte associe traditions culinaires espagnoles et interprétations modernes, proposant des gnocchis aux champignons, du salmorejo et des burgers cantonais.
Ochenta Grados est ouvert tous les jours de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à minuit, avec des menus déjeuner entre 12,50 et 15 euros.
Le restaurant prépare une boisson signature nommée Distinto de verano, surmontée d'une mousse au citron qui réinvente la boisson estivale espagnole.
Emplacement : Madrid
Adresse : C. de Manuela Malasaña,10, 28004 Madrid, Spain 28004 28004
Téléphone : +34914458351
Site web : https://ochentagrados.com/restaurante/malasana
Coordonnées GPS : 40.42871,-3.70359
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 03:30
Les restaurants de tapas de Madrid proposent une diversité de spécialités culinaires espagnoles. De la morue frite aux patatas bravas, des escargots à l'ail au jamón ibérico, ces établissements perpétuent les traditions gastronomiques locales. Certains servent une cuisine familiale dans des tavernes historiques, d'autres présentent des versions modernes dans des cadres contemporains. Les quartiers du centre-ville regroupent des adresses reconnues pour leurs recettes typiques madrilènes.
CAFÉ COMERCIAL
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