Hotel Kotnik, Hôtel familial et restaurant à Kranjska Gora, Slovénie
Hotel Kotnik est un hotel familial avec restaurant et pizzeria situe au centre de Kranjska Gora. Le batiment propose environ 15 chambres avec des conforts modernes et fonctionne comme destination gastronomique au coeur de la ville.
Le batiment a ete construit entre 1914 et 1916 pendant les guerres balkaniques sous le nom Hotel Balkan. Il a par la suite acquis son nom actuel et est devenu un repere local de Kranjska Gora.
Le restaurant emploie des methodes de cuisine slovenienne traditionnelle et utilise des ingredients de la region Gorenjska. Les saveurs locales et les traditions agricoles de la zone se refletent dans chaque plat.
L'hotel propose un stockage de skis, une location d'equipement et un parking securise en garage pour les clients. L'arret du bus de ski et l'acces aux pistes principales sont a courte distance a pied.
La Pizzeria Pino a l'interieur de l'hotel fonctionne avec l'un des premiers fours a pizza de la region Gorenjska. Le four en carrelage est chauffe au bois de hetre, ce qui donne au lieu un caractere distinctif.
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