The Retreat on Charleston Peak
The Retreat on Charleston Peak est un refuge situé haut dans les montagnes de Mount Charleston, entouré de grands pins et de pics enneigés. Le bâtiment en bois et pierre s'étend sur plusieurs niveaux avec des suites king aux étages supérieurs dotées de plafonds en bois et de murs aux couleurs claires.
Le refuge a été construit dans les années 1980 et a servi de lieu de conférence pendant de nombreuses années. En 2018, Rhea Hospitality de North Carolina a repris le bâtiment et a commencé des rénovations complètes accompagnées d'améliorations en matière de durabilité.
Le refuge porte le nom de sa localisation sur le Charleston Peak et attire les visiteurs en quête de calme dans la nature. Le style rustique avec ses poutres en bois et ses accents de pierre crée une ambiance montagnarde chaleureuse qui contraste avec la vie citadine.
Le site se trouve dans une forêt nationale sur une section montagneuse isolée avec peu de commerces ou restaurants à proximité, les visiteurs doivent donc arriver préparés. Le refuge propose le WiFi dans toutes les chambres et espaces publiques, et l'hiver est la meilleure période pour visiter si vous recherchez neige et chaleur de foyer.
L'espace de restauration s'est transformé d'un vieux bar enfumé en Canyons Restaurant servant du café de torréfacteurs locaux et des produits frais du four. Le menu mélange la cuisine montagnarde traditionnelle comme les biscuits avec sauce et saucisse à des options modernes comme le chou-fleur frit et le ventre de porc.
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