The Butler, Restaurant de fruits de mer mexicains à Potts Point, Australie.
The Butler occupe une position au 123 Victoria Street, présentant un design intérieur tropical avec des fresques murales de jungle et du mobilier d'inspiration coloniale.
L'établissement perpétue l'héritage du restaurant Butler d'origine tout en intégrant des éléments contemporains dans son architecture et son offre culinaire depuis son ouverture.
La chef Amber Doig crée un menu ibéro-américain qui associe les techniques françaises aux saveurs latino-américaines, proposant des plats comme le barbacoa d'agneau et les carnitas de porc confites.
Le restaurant est ouvert lundi et mardi de 16h jusqu'à tard, du mercredi au samedi de 12h jusqu'à tard, et le dimanche de 12h à 22h.
Les clients profitent d'une vue panoramique sur l'horizon de Sydney depuis la terrasse ensoleillée, qui présente des murs en grès d'origine et une végétation naturelle abondante.
Emplacement : Council of the City of Sydney
Adresse : 123 Victoria St, Potts Point NSW 2011 2011
Téléphone : +61283761870
Site web : https://butlersydney.com.au
Coordonnées GPS : -33.87168,151.22258
Dernière mise à jour : 19 mars 2025 à 21:36
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