Campobravo, Restaurant contemporain à Palermo Hollywood, Argentine
Campobravo est un restaurant contemporain à Palermo Hollywood réparti sur deux niveaux, servant des viandes grillées et une cuisine internationale pour jusqu'à 120 clients. L'espace comprend des installations d'art moderne et de vastes zones de restauration.
Palermo Hollywood s'est transformée d'entrepôts industriels en centre gastronomique et culturel lors de la rénovation urbaine des années 1990 à Buenos Aires. Ce changement a fait du quartier un lieu privilégié pour restaurants et vie nocturne.
L'établissement combine les traditions de grillade argentine avec des influences culinaires internationales, proposant des vins des régions de Mendoza et San Juan. La carte des vins met en avant les producteurs locaux qui enrichissent l'expérience culinaire.
L'établissement est ouvert quotidiennement de 11h00 à minuit et accepte les paiements par carte de crédit. Des places en terrasse sont disponibles toute l'année aux côtés de l'espace de restauration intérieur.
En attendant leur table, les clients reçoivent du champagne gratuit comme accueil. La cave à vins contient plus de 200 étiquettes de vins argentins, affichant une large sélection de la production nationale.
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