Nemuro Hanamaru, Restaurant de sushi à Chūō-ku, Tokyo, Japon.
Nemuro Hanamaru est un restaurant de sushi au cinquième étage de la JP Tower à Chūō-ku qui sert des fruits de mer frais de la région de Nemuro via un système de tapis roulant. Le menu propose différents plats de sushi qui passent sur la bande ou peuvent être commandés sur un formulaire.
Le restaurant a émergé de la connexion entre les ressources halieutiques de la région de Nemuro et la gastronomie moderne de Tokyo. Ce lien s'est développé et établi à travers plusieurs emplacements.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires japonaises au comptoir où les clients observent la préparation minutieuse. Ce contact direct montre comment l'artisanat reste fondamental dans la façon dont les sushis sont confectionnés et servis.
Le restaurant se situe à un étage facile d'accès dans un grand bâtiment près de Marunouchi et ouvre quotidiennement pour le déjeuner et le diner. Les visiteurs peuvent venir sans réservation, ce qui rend les visites spontanées possibles.
Les clients peuvent prendre des plats directement du tapis roulant ou utiliser des formulaires pour commander des types précis. Ce système permet aux gens de suivre ce qu'ils mangent tout en gardant le contrôle des choix.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
