JAN, Restaurant étoilé Michelin dans le quartier du Port de Nice, France
Le restaurant JAN présente des murs noirs et des peintures baroques dans une salle intime de vingt couverts proposant une cuisine fusion méditerranéenne et sud-africaine.
Le chef Jan Hendrik van der Westhuizen a créé le restaurant après avoir travaillé comme chef privé sur des yachts à Monaco.
Le restaurant associe les ingrédients côtiers français aux méthodes de cuisine sud-africaines, intégrant des plats traditionnels comme le melktert, le bobotie et le biltong.
Situé au 12 rue Lascaris, le restaurant propose un menu dégustation de sept plats du mardi au samedi de 19h à 22h.
La salle des fromages MARIA, nommée d'après la grand-mère du chef, présente 91 variétés de fromages avec leurs accompagnements dans un espace séparé.
Emplacement : Nice
Adresse : 12 Rue Lascaris, 06300 Nice 06300
Téléphone : +33497193223
Site web : http://restaurantjan.com
Coordonnées GPS : 43.69982,7.28481
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 21:40
Les tables gastronomiques à Nice regroupent des restaurants étoilés Michelin, des établissements de palaces et des adresses bistronomiques. La cuisine proposée va de la tradition niçoise à la gastronomie internationale, en passant par des influences méditerranéennes, asiatiques et fusion. Les chefs utilisent des produits locaux et de saison pour créer leurs menus. Certains restaurants offrent des vues sur la mer ou sont situés dans le Vieux Nice. La sélection s'étend jusqu'à Monaco et Menton.
Colline du château de Nice
593 m
Terra Amata
436 m
Tête Carrée
556 m
Acropolis
580 m
Musée d'art moderne et d'art contemporain de Nice
537 m
Modern and Contemporary Art Museum
552 m
Monument à Garibaldi
395 m
Chapelle de la Visitation Sainte-Claire
523 m
Église Notre-Dame-du-Port de Nice
109 m
Bagne de Nice
560 m
Église Saint-Martin-Saint-Augustin de Nice
427 m
Couvent Saint-François de Nice
508 m
Chapelle du Saint-Sépulcre de Nice
401 m
Bibliothèque Louis-Nucéra
534 m
Musée de paléontologie humaine de Terra-Amata
425 m
Cathédrale Sainte-Marie du château de Nice
535 m
Muséum d'histoire naturelle de Nice
473 m
Palais communal de Nice
522 m
Chapelle Sainte-Croix de Nice
600 m
Chapelle de la Visitation de Nice
459 m
Chapelle du port de Nice
59 m
Fortifications de la porte Pairolière
486 m
Ancienne église Saint-François de Nice
532 m
Église Saint-Joseph de Nice
452 m
Cascade
607 m
Chapelle de la Sainte-Trinité dite aussi de la Sainte-Famille de Nice
430 m
Terrasse du château
600 m
LOU CHE
214 mAvis
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