38 Barracks, Restaurant et bar à Chanakya Puri Tehsil, Inde.
Le 38 Barracks est un restaurant et un bar situé à Connaught Place offrant un large choix de mets et de boissons dans un cadre à thème militaire. Le menu propose à la fois la cuisine internationale et indienne avec de nombreuses options.
Le lieu a été créé comme un espace de restauration inspiré par le militaire à New Delhi, basé sur les traditions des forces armées. Ce concept fondateur reste au cœur de l'apparence et du fonctionnement du lieu aujourd'hui.
L'établissement rend hommage aux militaires par des tarifs préférentiels et affiche ses liens avec les traditions des forces armées. Cela montre comment le lieu sert de point de rassemblement pour cette communauté.
L'établissement se situe à Connaught Circus et accepte les réservations préalables via son site web pour des groupes de toute taille. La réservation à l'avance est recommandée, particulièrement pour les grands groupes ou les occasions spéciales.
La cuisine compte environ 75 cuisiniers professionnels qui préparent le vaste menu couvrant plusieurs cuisines. Cette grande équipe permet d'offrir une telle variété de plats dans un seul établissement.
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