Amorino
Amorino est une glacerie à Paris qui fabrique du gelato artisanal moulé en formes de fleurs à partir d'ingrédients frais. Le menu propose environ vingt saveurs différentes qui changent selon les saisons.
Le premier magasin a ouvert en 2002 sur l'Ile Saint-Louis, apportant les méthodes traditionnelles de production de gelato à Paris. À partir de ce début, l'entreprise s'est développée sur plusieurs sites à travers la ville.
L'établissement associe les traditions du gelato italien aux normes culinaires françaises, en important les ingrédients directement d'Italie. Ce mélange façonne la manière dont les clients vivent l'expérience des lieux et choisissent leurs saveurs.
Le magasin fonctionne à plusieurs endroits de Paris, ouvert normalement de 13:00 à 23:50 en semaine et de 11:30 à 23:50 le weekend. Planifiez votre visite autour de ces horaires pour profiter du gelato frais en forme de pétales.
Chaque portion est soigneusement sculptée en forme de pétales à l'aide d'une spatule métallique, permettant aux clients de mélanger plusieurs saveurs dans un seul cornet. Cette technique transforme chaque commande en une création visuelle qui ressemble à une fleur ouverte.
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