Crêperie Bach & Buck, Crêperie à Burggasse, Biel, Suisse.
La crêperie est située sur la Burgasse au centre de Biel et prépare des crêpes salées et sucrées selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients frais. Chaque plat est élaboré avec soin.
Le restaurant a commencé et s'est développé pour devenir un réseau d'établissements dans la région, notamment à Neuchâtel, Fleurier et Fribourg. Cette expansion montre le succès de son approche.
Le restaurant mélange les saveurs suisses et normandes, en servant des fromages régionaux aux côtés d'un cidre français authentique. Cette combinaison montre comment la cuisine honore les deux traditions gastronomiques.
Le restaurant ouvre a 11:30 chaque jour et reste ouvert jusqu'a 22:00 le vendredi et samedi pour les repas plus tardifs. Vous pouvez entrer sans planifier ou appeler pour réserver une table.
La cuisine prépare des pates speciales a base de sarrasin et de ble complet sans oeufs pour servir differentes besoins alimentaires. Ce soin apporte aux ingredients montre que le restaurant s'occupe de chaque client.
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