Oyster Bar Elizabeth Quay

Cet établissement de deux niveaux en bord d'eau dispose d'un intérieur spacieux et d'une terrasse ouverte sur le toit offrant des vues dégagées sur la rivière Swan vers South Perth, l'horizon urbain et Kings Park.

Le lieu a émergé dans le cadre du projet de revitalisation du front de mer d'Elizabeth Quay, qui a transformé les rives de Perth en un quartier moderne de restauration et de divertissement reliant la ville à la rivière Swan.

Le restaurant met l'accent sur la culture australienne des fruits de mer en s'approvisionnant en huîtres fraîches auprès de fournisseurs locaux réputés et en proposant une carte des vins étendue présentant des sélections des principales caves australiennes et brasseries artisanales.

Fonctionnant quotidiennement à partir de 11h00 avec des prix modérés dans la gamme $$, le restaurant accepte les réservations et offre un emplacement accessible dans le centre-ville près des transports publics et des parkings.

L'établissement combine un design intérieur à thème maritime avec des vues panoramiques sur l'eau depuis sa terrasse sur le toit, permettant aux convives de savourer des préparations d'huîtres froides et grillées tout en contemplant le front de mer animé de Perth.

Emplacement : City of Perth

Adresse : Level 1 & 2/21 Geoffrey Bolton Av, Perth WA 6000

Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 11:00+

Téléphone : +61892254860

Site web : https://oysterbar.com.au/elizabeth-quay

Coordonnées GPS : -31.95726,115.85628

Dernière mise à jour : 27 août 2025 à 11:52