D-DAY House, Restaurant de fruits de mer à Saint-Laurent-sur-Mer, France.
Le D-DAY House est un restaurant de fruits de mer a Saint-Laurent-sur-Mer avec de grandes baies vitrees donnant sur le littoral normand. La salle a manger face a la mer propose des plats prepares a partir des prises fraiches livrees a la cuisine.
Le restaurant se trouve pres de la plage d Omaha, ou les forces alliees ont debarque le 6 juin 1944 lors du debarquement de Normandie. L emplacement occupe un lieu du paysage ou une importante operation militaire a eu lieu.
Les pêcheurs locaux du canal de la Manche approvisionnent chaque jour la cuisine en utilisant des méthodes de pêche traditionnelles normandes. Ce lien avec la communauté de pêche façonne ce qui apparaît dans les assiettes et le rythme de la salle.
Le lieu est situe juste en bordure de cote et facile d acces en voiture, avec des places de stationnement directement devant le batiment. Il est judicieux de visiter pendant les heures de jour quand la vue sur l eau est optimale.
La salle a manger expose des photographies et des cartes originales des debarquements, qui creent une ambiance particuliere. De nombreux visiteurs remarquent a quel point ce lieu est proche de l endroit ou l evenement historique s est produit en regardant par la fenetre vers la mer.
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