New Delhi, Restaurant indien à Frogner, Norvège.
New Delhi est un restaurant indien a Frogner qui se specialise dans la cuisine du nord de l'Inde. La cuisine propose une variete de preparations et travaille avec des ingredients frais et des techniques culinaires authentiques.
Le restaurant a demenage dans des locaux modernes a Tjuvholmen apres avoir fonctionne dans un autre emplacement pendant plusieurs decennies. Cette relocation s'est deroulee au debut des annees 2010 et a marque un nouveau chapitre dans l'histoire de l'etablissement.
Le restaurant intègre des techniques de cuisine indiennes traditionnelles où les épices comme la cardamome, la cannelle et la muscade constituent la base.
Le restaurant sur l'avenue de Tjuvholmen propose des places assises a l'interieur et a l'exterieur. Un bar a cocktails renove et des services de restauration sont disponibles pour les visiteurs.
La cuisine suit un systeme de timing precis et de sequencage lors de l'utilisation d'epices pendant la preparation. Cela garantit que les saveurs sont liberees au moment opportun du processus de cuisson.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
