Range Cafe Rio Grande, Restaurant américain à Albuquerque, États-Unis.
Range Cafe Rio Grande est un restaurant americain situe sur Rio Grande Boulevard a Albuquerque. Il sert le petit-dejeuner a tout moment de la journee, des salades, des sandwiches, des plats regionaux et produit du pain et des patisseries fraiches quotidiennement.
L'entreprise a ouvert en 1992 et s'est etendue sur plusieurs sites a travers le Nouveau-Mexique. La location sur Rio Grande est devenue un lieu connu ou residents et voyageurs se reunissent pour savourer une nourriture locale authentique.
Des artistes locaux exposent leurs creations sur les murs du restaurant. La cuisine associe les plats americains traditionnels avec les saveurs neomexicaines comme le chile vert et la carne adovada qui marquent la region.
La terrasse exterieure offre un cadre detendu a cote de la salle a manger couverte. Les services de vente a emporter et de catering sont disponibles si vous preferez un repas rapide ou si vous avez besoin de catering pour des evenements.
Le cafe cuit tout son pain et ses patisseries a partir de zero, donnant a tout une qualite fraiches distinctive. La cuisine s'approvisionne en ingredients directement aupres des fermiers locaux, offrant des saveurs qui vont au-dela des chaines d'approvisionnement commerciales typiques.
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