Navarro, Restaurant de fruits de mer près de la Place de la Mairie, Valence, Espagne.
Navarro est un restaurant de fruits de mer a Valence qui prepare quotidiennement du poisson et des fruits de mer avec des ingredients des marches locaux. Le menu change au fil des saisons et suit ce qui est frais et disponible.
L'établissement a été fondé en 1951 et est maintenant dirigé par la troisième génération de la famille. Son longue histoire montre comment il est devenu un lieu important pour la culture alimentaire de la ville.
Le restaurant unit les traditions locales de la pêche avec la cuisine moderne et montre le lien de Valence avec la mer à travers ses plats. Vous pouvez voir comment les ingrédients régionaux et les recettes traditionnelles sont toujours importants dans la culture culinaire quotidienne de la ville.
Le restaurant est ouvert dimanche a vendredi pour le dejeuner et le samedi egalement pour le diner. Il est utile de savoir que les heures d'ouverture different les fins de semaine et s'adaptent aux rythmes du dejeuner et du diner.
Trois soeurs dirigent conjointement le restaurant tout en combinant des techniques culinaires anciennes avec des approches nouvelles. Ce travail familial intergenerationnel donne au lieu son caractere personnel.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
