Genki Sushi, Restaurant japonais à Menteng Dalam, Indonésie.
Genki Sushi est un restaurant japonais a Menteng Dalam reparti sur deux niveaux au sein de la Plaza Senayan. La salle a manger dispose de grandes fenetres offrant une lumiere naturelle et de meubles modernes partout.
Le restaurant est entre en Indonesie par un partenariat avec MAP Group, introduisant des systemes de livraison de sushi automatises dans le secteur gastronomique de Jakarta. Cette approche basee sur la technologie a change la maniere dont la nourriture japonaise est servie en ville.
Le restaurant adapte les méthodes traditionnelles japonaises de préparation des sushi tout en respectant la certification Halal indonésienne pour les besoins locaux.
Commandez via des tablettes numeriques placees a chaque table, les plats arrivant par un systeme de rails automatises pendant les heures de service. L'approche de commande basee sur la technologie facilite la selection des articles a votre rythme sans attendre l'aide du personnel.
Chaque table comprend un distributeur d'eau chaude integre permettant aux clients de preparer leur propre the vert pendant le repas. Cette caracteristique ajoute une touche personnelle au repas et permet aux visiteurs de participer a la preparation traditionnelle du the.
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