Comme chez soi, Restaurant asiatique dans le 14ème arrondissement de Paris, France
Comme chez soi est un restaurant asiatique réparti sur deux niveaux avec un vaste buffet proposant sushi, plats chauds et spécialités de plusieurs régions. Les aliments froids et cuisinés sont préparés à différentes stations.
L'établissement a ouvert en 2015 dans un contexte de multiplication des restaurants asiatiques à Montparnasse. Son arrivée s'inscrivait dans une transformation des goûts culinaires du quartier.
L'établissement rassemble des traditions culinaires de plusieurs régions asiatiques. Les visiteurs découvrent comment chaque région développe ses propres saveurs et méthodes de préparation.
Le buffet illimité est disponible du mercredi au dimanche, avec le déjeuner de 11:45 à 15:00 et le dîner jusqu'à 23:20 le week-end. Venir en heures creuses permet d'accéder plus facilement aux stations de nourriture.
Chaque cuisine asiatique dispose de sa propre station de préparation avec des chefs spécialisés. Ce système permet aux cuisiniers de préparer les plats selon les méthodes de leur tradition.
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