Five Oaks Farm Kitchen, Restaurant de barbecue à Sevierville, États-Unis.
Five Oaks Farm Kitchen est un restaurant de barbecue à Sevierville, Tennessee, proposant des viandes fumées, des griddle cakes et des plats de style fermier préparés avec des produits locaux. Le bâtiment dispose d'un porche couvert avec des rocking-chairs et de plusieurs salles à manger, dont des espaces privatifs pour les groupes.
Le terrain a été acheté par le Dr John et Blanche Ogle au début du XXe siècle, qui ont planté cinq chênes pour marquer l'événement. Ces arbres ont donné son nom à la propriété et sont toujours présents sur le site aujourd'hui.
Les salles sont décorées de roues de chariot, de bancs en bois et d'outils agricoles anciens typiques du Tennessee rural. L'ensemble rappelle l'intérieur d'une ferme en activité d'une autre époque de la région.
Deux salles à manger privées sont disponibles pour les événements de groupe, chacune avec son propre menu selon l'heure de la journée. Les visiteurs sans réservation peuvent attendre sur le porche couvert, où des rocking-chairs sont installés à l'extérieur.
Les clients peuvent acheter du miel de montagne brut à table et organiser la livraison à domicile d'un jambon de campagne après la visite. Cette option à emporter relie le repas aux fermes en activité qui existent encore dans la région.
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