Starbucks Reserve, Destination café haut de gamme sur Michigan Avenue, Chicago, États-Unis.
Starbucks Reserve est un café de cinq étages situé sur l'Avenue Michigan, l'un des plus grands emplacements Starbucks au monde. Le bâtiment dispose d'un tonneau central de grains de café de 17 mètres de haut, de plusieurs stations de préparation et d'une torréfaction locale où les visiteurs peuvent observer la production du café.
Le lieu a ouvert en novembre 2019 et a marqué une étape importante de l'expansion mondiale de l'entreprise. Cette ouverture s'est déroulée environ 48 ans après la fondation de l'entreprise à Seattle et démontre sa croissance d'un petit café à une marque internationale.
Le bâtiment affiche une grande fresque de l'artiste chicagoan Eulojio Ortega qui montre le parcours des grains de café en provenance de différents pays. Les visiteurs peuvent voir cette création artistique en parcourant les étages et en découvrant l'origine du café.
Le lieu offre une accessibilité complète pour les fauteuils roulants, ce qui facilite le déplacement de tous les visitants. Plusieurs espaces sont disponibles pour se détendre, et les différents étages permettent d'explorer différentes parties à votre rythme.
Le quatrième étage abrite un bar à cocktails où les barmen préparent des boissons infusées aux saveurs de café. Le niveau du toit offre des vues sur l'Avenue Michigan et un endroit pour se détendre.
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