Steamworks Brewing Company, Brasserie artisanale et restaurant à Durango, États-Unis.
Steamworks Brewing Company est une brasserie et restaurant situé dans le centre-ville de Durango, installé dans un bâtiment industriel reconverti. L'endroit produit plusieurs variétés de bière sur place tout en servant des hamburgers, de la pizza et des plats de pub traditionnels.
L'entreprise a été fondée en 1996 et a converti une ancienne centrale thermique en espace de brassage et de restauration au centre-ville de Durango. Cette transformation d'un bâtiment industriel a aidé à l'établir comme une destination remarquable.
L'endroit fonctionne comme un lieu de rencontre où amateurs de bière artisanale et visiteurs se retrouvent autour d'une passion commune pour le houblon et la cuisine de pub.
L'endroit ouvre à 11h00 et ferme à 23h00 la plupart des jours, restant ouvert jusqu'à minuit les fins de semaine. Attendez-vous à des attentes plus longues pendant les heures de pointe, en particulier les vendredis et samedis en soirée.
Chaque membre du personnel ici possede une certification Cicerone, démontrant une expertise des styles de bière, des méthodes de brassage et des profils de saveur. Cette formation spécialisée dans toute l'équipe est rare pour un restaurant et garantit que les clients reçoivent des recommandations avisées.
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