Los Secretos de Lola Restaurante, Restaurant familial à La Latina, Madrid, Espagne.
Los Secretos de Lola est un restaurant à La Latina qui combine la cuisine de fusion hispano-argentine avec des décors inspirés de films dans tous ses espaces. Les salles à manger présentent une collection de personnages et de scènes de films connus répartis sur les murs et les tables.
Le restaurant a été créé quand le propriétaire argentin a rassemblé une collection de décors de films pendant la pandémie. Cette collection est devenue une caractéristique définissante de l'établissement, soutenant la connexion entre deux cultures culinaires.
Le nom fait référence aux recettes secrètes de Lolo qui mélangent les techniques culinaires espagnoles et argentines. Chaque table présente un thème de film différent dans sa décoration, emmenant les convives dans un voyage ludique à travers plusieurs univers cinématographiques.
Le restaurant est situé sur la Calle de la Cava Baja à La Latina et sert des déjeuners et des dîners. Différents espaces à thème conviennent bien pour diverses occasions et tailles de groupe.
Le restaurant sert des cocktails dans des conteneurs spéciaux qui renforcent l'expérience théâtrale. Des plats phares comme les croquettes Remy fourrées de risotto et de parmesan montrent comment la cuisine tisse les personnages et les histoires de films dans la nourriture.
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