Miyagi, Restaurant japonais au Square Gambetta, Carcassonne, France
Miyagi est un restaurant japonais situe sur la Place Gambetta a Carcassonne proposant un menu de plats et de boissons japonais traditionnels. L'etablissement dispose d'une cave de sake et spiritueux bien approvisionnee ainsi que d'un espace salon de the dediee.
Le restaurant a ete cree pour apporter des techniques culinaires japonaises traditionnelles a Carcassonne. Il se concentre sur des recettes et des methodes authentiques preservees au fil des generations.
Le restaurant fait découvrir la gastronomie japonaise authentique aux clients français par le biais de plats soigneusement sélectionnés et de cérémonies du thé traditionnelles. Les visiteurs expérimentent directement les coutumes et les saveurs du Japon pendant leur repas.
L'etablissement ouvre de lundi et mercredi a samedi a partir de 19:30 jusqu'a 22:00. Les clients ayant une mobilite reduite ont acces a des installations et des espaces appropries.
Le restaurant dispose d'une collection de sake specialisee proposant des bouteilles rares et selectionnees provenant de differentes regions japonaises. Cette selection va bien au-dela des offres culinaires typiques et attire les amateurs de cet alcool.
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