CAFE 247, Restaurant de barbecue à Lucerne Valley, États-Unis
Le Cafe 247 se situe au carrefour de la State Highway 247 et d'Old Woman Springs Road, proposant des viandes grillees et des milkshakes faits maison en saveurs variees. L'etablissement dispose d'espaces de repas couverts et en plein air.
Le restaurant a change de direction en 2015 lorsqu'Alyn et Kathy Nielsen en ont pris la gerance. Ils ont etendu l'operation en introduisant de la musique en direct et en creant davantage d'espace de repas en plein air.
Les clubs de motards locaux se réunissent régulièrement au Cafe 247, organisant des événements caritatifs pour soutenir les vétérans et la communauté.
Le restaurant est ouvert vendredi a dimanche a partir de midi, et il est utile d'appeler a l'avance pour reserver des articles specifiques car les choix populaires peuvent s'epuiser rapidement. L'emplacement sur une route principale le rend facile a trouver.
Le cafe administre un programme de bourses pour les eleves des lycees locaux et leur donne une experience pratique en cuisine. Ce soutien aux jeunes de la communaute est integre dans le fonctionnement du lieu.
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