Higuma, Restaurant japonais dans le 1er arrondissement, Paris, France
Higuma est un restaurant japonais situé Rue Sainte-Anne dans le 1er arrondissement, avec une cuisine ouverte face aux clients. Les plats incluent ramen, gyoza et donburi préparés sur place.
Le restaurant s'est implanté Rue Sainte-Anne et sert la cuisine japonaise depuis ses débuts. Cette rue est devenue un lieu de référence pour la gastronomie japonaise authentique à Paris.
La cuisine ouverte permet de voir les chefs préparer les plats directement sous vos yeux. Cette proximité entre la cuisine et le comptoir est typique des restaurants japonais authentiques.
Situé près de la station de métro Pyramides, le restaurant accueille les visiteurs sans réservation requise. Vous pouvez entrer facilement et vous asseoir selon la taille de votre groupe.
La cuisine adapte les méthodes japonaises traditionnelles aux habitudes culinaires françaises. Cette fusion s'est développée naturellement au fil des années en servant des Parisiens en quête d'approches familières pour une cuisine moins connue.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
