Candy Cake Breakfast and Dessert, Restaurant petit-déjeuner et desserts mexicain-américain à Puerto Peñasco, Mexique
Candy Cake est un restaurant situé Calle 24 Lazaro Cardenas del Rio qui propose des plats mexicains aux côtés de spécialités de petit-déjeuner américain et de desserts faits maison. La cuisine prépare tout frais chaque jour et couvre les deux styles culinaires dans un seul menu.
L'établissement a commencé comme une petite boulangerie et s'est ensuite agrandi pour devenir un vrai restaurant. Le menu s'est progressivement enrichi avec des petit-déjeuners et des plats mexicains traditionnels.
Le menu associe les traditions culinaires mexicaines aux recettes de petit-déjeuner d'ailleurs, en utilisant des ingrédients locaux. Les clients peuvent voir comment les saveurs régionales apparaissent dans les deux styles de cuisine.
Le restaurant accepte les espèces et est ouvert tous les jours de 7:30 à 21:00, avec des périodes plus chargées lors des petit-déjeuners du week-end. Il est préférable d'arriver tôt le matin quand le choix est plus large et les attentes plus courtes.
La cuisine prépare des beignets fourrés aux jalapeños qui associent les techniques de pâtisserie française aux saveurs mexicaines. Cette création rapproche deux traditions très différentes d'une manière qui surprend la plupart des visiteurs.
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