Louroc Restaurant, Restaurant gastronomique à Antibes, France
Le Louroc Restaurant est un établissement de gastronomie fine au sein de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc proposant une cuisine méditerranéenne et des vues sur le littoral de la Côte d'Azur. La salle à manger conserve des éléments architecturaux d'origine, notamment des arcades en pierre datant des débuts de l'hôtel.
Le restaurant s'est développé au sein de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc et conserve des éléments architecturaux de sa période de fondation. Son évolution reste étroitement liée à l'histoire de cet établissement de longue tradition.
Sous la direction du chef Sébastien Broda, étoilé au Michelin, le restaurant mêle les traditions culinaires méditerranéennes et provençales en utilisant des ingrédients locaux de saison. La cuisine reflète l'identité culinaire de la Côte d'Azur.
Le restaurant accueille les clients d'avril à octobre avec un service de dîner à partir de 19h30, les clients de l'hôtel bénéficiant de priorité. Les visiteurs non résidents à l'hôtel doivent réserver à l'avance.
Les clients masculins doivent respecter un code vestimentaire formel exigeant chemises à manches longues, pantalons et chaussures fermées. Ce protocole strict reflète le caractère raffiné de l'établissement.
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