Chez Zena, Restaurant libanais dans le 18ème arrondissement, Paris, France.
Chez Zena est un restaurant libanais du 18e arrondissement de Paris spécialisé dans les plats traditionnels mettant l'accent sur les plateaux de mezze. Le menu propose du houmous, du moutabal, du baba ghanoush et des falafels fraîchement préparés aux côtés d'autres préparations classiques de la cuisine libanaise.
L'établissement se situe entre les stations de métro Anvers et Pigalle et s'est développé dans le paysage gastronomique multiculturel du quartier de Montmartre. Cette localisation l'a connecté à la communauté libanaise présente dans le secteur.
Le restaurant incarne les traditions culinaires libanaises où le partage de plusieurs plats est central dans la manière dont les gens vivent ensemble les repas. Cette approche façonne les interactions entre convives et crée une ambiance informelle autour de la table.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche à partir de 11h00, avec des fermetures entre minuit et 00h30 selon le jour. Les deux options - manger sur place ou à emporter - sont disponibles pour les visiteurs.
Chaque plat provient de recettes familiales transmises de génération en génération. Les desserts se distinguent particulièrement, le mahalabia recouvert de sirop de rose et de pistaches en étant un exemple remarquable.
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