The Port Jackson, Restaurant et pub à Bishop's Stortford, Royaume-Uni.
The Port Jackson est un restaurant et pub sur deux étages qui surplombe la rivière Stort, avec de grandes fenêtres offrant une vue sur l'eau. L'intérieur arbore un décor en bois sombre avec un bar complet au centre.
L'établissement a ouvert en 2014 en tant que membre de la chaîne Wetherspoon, qui se spécialise dans la conversion de bâtiments en restaurants. Ce changement a revitalisé ce lieu situé au bord de l'eau.
L'établissement rassemble les habitants autour de repas, de retransmissions sportives et de moments de convivialité tout au long de la journée. C'est devenu un lieu de rencontre naturel du quartier.
L'établissement se situe à Riverside Wharf et ouvre de 8 heures à minuit, avec des horaires prolongés du jeudi au samedi. Le site est directement accessible par les trains et plusieurs lignes de bus.
Le bâtiment se situe directement au bord de la rivière et se connecte à plusieurs modes de transport incluant une gare et cinq lignes de bus à proximité. Cette combinaison de localisation fluviale avec un accès facile aux transports est rare pour un restaurant dans la région.
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