Ba Bar, Restaurant vietnamien à Capitol Hill, Seattle, États-Unis.
Ba Bar est un restaurant vietnamien a Seattle qui propose des plats traditionnels prepares avec des ingredients frais dans un espace interieur et une terrasse exterieure. L'etablissement accueille les clients tout au long de la journee et en soiree.
Le restaurant a commence comme un seul établissement a Capitol Hill avant de s'etendre a plusieurs sites dans differents quartiers. Cette croissance montre comment le concept a gagne en popularite.
Le restaurant intègre des méthodes de cuisine vietnamienne traditionnelle avec des ingrédients du Nord-Ouest Pacifique pour créer des plats représentatifs des deux traditions.
Le restaurant reste ouvert tard le soir, notamment le week-end, ce qui en fait une bonne option pour diner tardivement. Les visiteurs doivent savoir que les horaires du week-end sont plus longs qu'en semaine.
Le restaurant est connu pour sa vaste selection de plats vietnamiens a base de vermicelle qui ne sont rarement offerts avec autant de variete ailleurs en ville. De plus, les clients peuvent amener leurs chiens dans la zone de places assises exterieure, ce qui en fait un endroit accueillant pour les animaux.
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