Chinatown, Quartier gastronomique chinois à Little Bourke Street, Melbourne, Australie
Chinatown est un quartier résidentiel et de restauration situé le long de Little Bourke Street, au centre de Melbourne, en Australie, reconnaissable à ses ruelles étroites, ses lanternes rouges et ses façades restaurées. Le secteur est composé principalement de restaurants chinois, d'épiceries et de petits commerces répartis sur plusieurs pâtés de maisons.
Le quartier a pris forme dans les années 1850 lorsque des travailleurs chinois venus en Australie pendant la ruée vers l'or victorienne se sont installés le long de Little Bourke Street. Il est habité sans interruption depuis lors, ce qui en fait le plus ancien quartier chinois du monde occidental.
Des lanternes rouges sont suspendues au-dessus des ruelles étroites de Little Bourke Street et donnent au quartier une apparence très différente du reste du centre-ville de Melbourne. Lors du Nouvel An lunaire, les rues se remplissent de processions de dragons et de festivités qui attirent une grande foule.
De nombreux restaurants du quartier servent du dim sum à l'heure du déjeuner et restent ouverts tard le soir, ce qui offre des options à presque toutes les heures de la journée. Les ruelles peuvent devenir très animées le week-end et pendant les périodes de fêtes, donc une visite en semaine le matin ou en début d'après-midi est souvent plus agréable.
Au coeur du quartier se trouve le Chinese Museum, qui abrite le Millennium Dai Loong, l'un des dragons cérémoniels les plus longs du monde, porté dans les rues lors des défilés. Le dragon est encore sorti lors d'occasions spéciales et peut être vu de près à l'intérieur du musée les jours ordinaires.
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